本報訊（全媒體記者 郭靜）5月22日， 2019世界水果產業博覽會暨世界水果產業大會新聞發布會在廣州舉辦，宣布2019世界水果產業博覽會將于6月27—29日在廣交會展館開展，進一步整合國家、政府、企業、平臺、信息等各界與水果產業相關資源，促進水果產業與多方資源對接，從而實現更好發展。

◆行業逐步實現了線下線上融合、國內國際鏈接

市場需求是行業發展的核心，我國面積幅員遼闊，既是世界最大水果生產國，也是最大水果消費國，水果種植面積和產量均占據第一。根據相關機構預測，中國果品行業以及果品產業正處于一個10—15年黃金發展期，人們對水果需求將會持續擴大，水果市場發展空間更為廣闊。來自海關的數據顯示，2018年，進口水果量就超過550萬噸，比上年增長34.5%。

隨著科技發展，行業逐步實現了線下線上融合、國內國際鏈接。《我國居民膳食指南》推薦居民每日攝入水果量應在200—350克，但實際多數居民還達不到規定的攝入量，在生活質量日益提高的今天，居民消費觀念已經發生巨大轉變，水果行業正迎來轉機。根據相關機構預測，中國果品行業以及果品產業正處于一個10—15年黃金發展期，人們對水果需求將會持續擴大，水果市場發展空間更為廣闊。

據了解，此次活動由中國果品流通協會指導，廣東省粵港澳經貿合作促進會 、廣東省對外經濟合作企業協會、廣東經濟投資促進會、廣東鴻威國際會展集團有限公司聯合主辦，主題為“啟航共享·聚勢共贏”，將于6月27日—29日在廣交會展館開展，進一步整合國家、政府、企業、平臺、信息等各界與水果產業相關資源，促進水果產業與多方資源對接，從而實現更好發展。

◆展會規模再擴增，推動采購雙方交易

2019世界水果產業博覽會展會面積達2萬平方米，展商數量400多家，預計吸引3萬人次專業觀眾的到來。和往屆相比，無論是展覽面積還是展商數量，規模都將進一步擴大，質量進一步提升。

據介紹，上屆水果產業博覽會不僅邀請了高山鮮生、百果園、宏輝果蔬、梁氏果海、京東、沃爾瑪、Muf Roda、Fruit Color等知名企業亮相現場，還聚集了泰國、智利、越南、希臘、菲律賓、印度尼西亞、印度、馬來西亞等國際參展商的參與，而今年有望超越去年風采。

主辦方廣東鴻威國際會展集團有限公司發言人表示，“世界水果產業博覽會是一個致力于推動采購雙方交易的專業平臺，盡心服務展商和采購商是公司遵守的一貫原則。經過一年的精心籌備，已經邀請到了國內外批發市場、經銷代理、連鎖機構、大型商超、電子商務等專業觀眾。開展在即，仍在積極籌備，希望為廣大參展商提供更好的平臺”。

◆與國際接軌，搭建進出口貿易橋梁

統計數據顯示，中國五大水果進口國為智利、泰國、菲律賓、越南、新西蘭，“國際化”是2019世界水果產業博覽會特色之一。中國海關發布數據顯示，櫻桃是2018年國內進口貨值最高的鮮果，進口額超90億元，而進口總量的80%來自智利。而智利的車厘子因為具備產量大、價格低等優勢，更易得到商家和消費者的歡迎。而在中國牛油果市場，墨西哥、智利、秘魯成為“三大巨頭”。

不止以上這幾個國家。泰國駐廣州總領事館農業處領事在新聞發布會上表示，中國是泰國水果產品的主要市場之一，目前已經有22種水果出口中國。從2016年到2018年，出口總量持續增加，龍眼、椰子等名列泰國水果出口清單前五。泰國熱帶水果雖然被中國市場熟知，但是兩國之間仍有更大的合作潛力。目前，泰國農業部正在實施可追溯系統，從供應鏈、產品質量、產品安全等方面著手，確認產品來源，使出口水果符合中國進口要求。

印度尼西亞優質水果山竹，自2018年1月重新獲準出口中國后，迅速取得了中國市場的青睞。近日，印尼農業部秘書長在主持山竹出口中國發運儀式時表示，印尼山竹5年來出口量增幅超過400%。本次新聞發布會上，印度尼西亞駐廣州總領事館經濟領事也表示，中國和印尼是親密的合作伙伴關系，地理位置和中國鄰近，商務往來非常便利，未來水果產業合作市場巨大。

據悉，此次新聞發布會邀請了泰國、印度尼西亞、越南、秘魯等駐華領事的到來，各國以2019世界水果產業博覽會為平臺，進一步加強國際間的交流與往來，推動水果行業世界貿易的發展。

◆聚焦行業全產業鏈，探討行業發展現狀

主辦方介紹，世界水果產業博覽會優勢之一就是借助展會這一平臺，形成產業聚集效應。廣州擁有東南亞最大進出口水果批發市場——廣州江南水果批發市場。廣東鴻威國際會展集團有限公司將開展地的產業基礎優勢與其他資源結合，吸引行業內更多企業落戶舉辦地，培養出更多發展機遇。

據介紹，此屆水果產業博覽會包括了果汁展、冷鏈保鮮展、干果展、果蔬包裝展、水果苗木展等多個主題展，細分行業領域，以便深入了解具體動態。展品范圍包括水果鮮品、水果深加工技術設備、生鮮配送運營及技術、水果種植及采后技術、生鮮零售業及技術設備等領域，涉及到水果行業全產業鏈。

◆多個主題論壇，為產業建言獻策

近日，中國社會科學院農村發展研究所發布的《中國農村經濟形勢分析與預測》報告顯示，2018年，我國水果國際貿易出現貿易逆差。進口水果量超過550萬噸，進口總額達到84.2億美元，比上年增長34.5%；出口水果額71.6億美元，比上年增長1.2%。長期以來，國內水果進出口規模較大，水果出口額一直大于進口額。但去年水果進口額突然呈現快速增長態勢，而出口仍處于緩慢增長趨勢，改變了我國水果出口額大于進口額的格局。進口水果量的增多，意味著國內更多消費者傾向于購買進口水果，在每人平均水果消費量不變的情況下，對國產水果的需求量和消費量就會降低。

另外，針對行業發展現狀和瓶頸，此屆國際水果產業博覽會還將同期舉辦“2019世界水果產業大會”和“2019世界水果貿易洽談會”，針對行業發展現狀和瓶頸，邀請國際政要領導、專家、協會和企業代表圍繞政策導向、果品發展前景、技術突破、產業鏈融合、商業模式等主題進行探討。

來源：廣東科技報